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1壳聚糖的来源壳聚糖（Chitoson）是甲壳素脱乙酰基的产物。壳聚糖广泛存在于低等植物、菌类、藻类的细节中，节肢动物是、蟹、蝇蛆和昆虫的外壳，贝类、软体动物（如鱿鱼、乌贼）的外壳和软骨，高等植物的细胞壁，
壳聚糖在水产养殖中的应用
【摘 要】
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1壳聚糖的来源壳聚糖（Chitoson）是甲壳素脱乙酰基的产物。壳聚糖广泛存在于低等植物、菌类、藻类的细节中，节肢动物是、蟹、蝇蛆和昆虫的外壳，贝类、软体动物（如鱿鱼、乌贼）的外壳
【机 构】
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北京伟嘉集团水产部
【出 处】
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北京水产
【发表日期】
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2006年4期
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