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当前酒店管理专业实际教学与专业人才培养目标偏离,学生在校期间技能训练达不到要求,专业师资力量缺乏。应通过转变办学理念,完善实训设备设施,加强师资队伍建设等措施加强高职酒店管理专业建设。
高职酒店管理专业教育现状及对策分析
【摘 要】
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当前酒店管理专业实际教学与专业人才培养目标偏离,学生在校期间技能训练达不到要求,专业师资力量缺乏。应通过转变办学理念,完善实训设备设施,加强师资队伍建设等措施加强高
【机 构】
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信阳职业技术学院经管学院
【出 处】
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信阳农业高等专科学校学报
【发表日期】
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2012年4期
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