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就食品而言，大自然为我们提供了无限的可能。菊苣根、甜菜、大米或小麦——用这些原料开发出天然的营养成分和食品配料，如菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、帕拉全糖TM、米淀粉、米粉等等，
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【摘 要】
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就食品而言，大自然为我们提供了无限的可能。菊苣根、甜菜、大米或小麦——用这些原料开发出天然的营养成分和食品配料，如菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、帕拉全糖TM、米淀粉、
【机 构】
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《中国食品工业》编辑部
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2017年3期
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