【摘 要】
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近年来,伴随着日益提高的生活水平的是,人们对健康越来越多的关注。民以食为天,食品的安全问题总是人们关注的重中之重。2008年,"毒奶粉"事件的曝光,似乎打开了潘多拉的盒子,
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近年来,伴随着日益提高的生活水平的是,人们对健康越来越多的关注。民以食为天,食品的安全问题总是人们关注的重中之重。2008年,"毒奶粉"事件的曝光,似乎打开了潘多拉的盒子,"瘦肉精"、"地沟油"、"染色馒头"……各个领域的恶性食品安全事件接踵而至。食品安全事故在不断地被媒体曝光,但我们还不得不承认,媒体报道的远不是全部,是一小撮"问题严重态度恶劣"的事件,还有大量隐身于市场之中的有害、有毒食品让我们大家防不胜防。面对已不知食用过多少的这些有害食品,以及我们还不知道的那些隐藏在暗处的不知何时会被发现的有害食物,我们在心惊胆寒之际不禁要问:我们到底还能吃什么?上海"染色馒头"热气尚存,宜昌"毒生姜"仍在熏制,沈阳"兽药豆芽"又在疯长……水银刀鱼、万能牛肉膏、硫磺毒生姜……总理发怒了,他在同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时的讲话中指出:"这些恶性的食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步!"
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