食品安全公共管理制度建设思考--书评《食品卫生与安全》

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食品是人民群众赖以生存和发展的基本物质条件,在任何一个国家,食品及其安全性都是人们重点关注的话题。随着社会经济和科学技术快速发展,我国食品产业在生产规模、生产技术等方面不断进步与创新,目前已是我国社会主义经济建设重要组成部分。伴随着食品产业不断扩大,我国市场经济快速发展,并逐步呈现出多元化经济体制,但是随之产生的食品安全问题也是日益突出,并成为当前人们重点关注主题。在这种情形下,加强食品安全公共管理,保障食品安全,为人们提供基本民生保障,这既是推动新时代社会主义和谐、美好建设和发展重要途径,也是促进健康中
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