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沙棘籽多酚超声耦合真空提取工艺的研究

来源 :中国粮油学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：chenyanqing

【摘 要】

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以沙棘籽多酚得率为指标,通过超声波耦合真空提取法确定沙棘籽多酚的最佳提取工艺.采用单因素和响应面设计相结合的方法,以液固比、超声温度、功率、提取时间为考察因素,优化沙棘籽多酚提取工艺.结果 表明,超声耦合真空法提取沙棘籽多酚的最佳工艺条件为:超声功率260 W,液固比20∶1,超声时间30 min,超声温度52℃,在此条件下多酚得率为(11.394±0.083)％.经验证,与模型预测值(11.422％)相比较无显著差异(P＞0.05).运用超声波耦合真空法提取沙棘籽多酚稳定可靠,节能省时,具有实用价值,可

【作 者】

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李颜桃 仲崇华 张健荣 曲逸文 毕师诚 马跃 赵婵娟 曹立亭 

【机 构】

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西南大学动物医学院中兽医学系,重庆402460;四川省资阳市乐至县农业农村局,资阳641500;西南大学动物科学技术学院,重庆402460;西南大学动物医学院中兽医学系,重庆402460;西南大学动物

【出 处】

：

中国粮油学报

【发表日期】

：

2021年11期

【关键词】

：

沙棘籽 多酚 超声耦合 真空响应面设计 提取工艺 

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以沙棘籽多酚得率为指标,通过超声波耦合真空提取法确定沙棘籽多酚的最佳提取工艺.采用单因素和响应面设计相结合的方法,以液固比、超声温度、功率、提取时间为考察因素,优化沙棘籽多酚提取工艺.结果 表明,超声耦合真空法提取沙棘籽多酚的最佳工艺条件为:超声功率260 W,液固比20∶1,超声时间30 min,超声温度52℃,在此条件下多酚得率为(11.394±0.083)％.经验证,与模型预测值(11.422％)相比较无显著差异(P＞0.05).运用超声波耦合真空法提取沙棘籽多酚稳定可靠,节能省时,具有实用价值,可用于工业化大规模生产.

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