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探讨了微分电位溶出法同时测定食盐中痕量铅、铜中反应介质,溶液酸度,食盐浓度及共存离子对溶出的影响及最佳分析条件。用同位镀汞标准加入法定量,结果,铅铜的回收率为97.5% ̄104%、93.0% ̄106%,相对标准偏差分别为5.1% ̄6.5%、1.3% ̄6.2%检出限分别为0.03μg,0.06μg。