【摘 要】
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渔业是大农业中一个重要的组成部分,水产品是人类食物构成中的主要蛋白质来源.改革开放以来,我区乃至全国,渔业得到了迅猛发展.1990年,全国养殖产量超过捕捞产量,实现了历史
【机 构】
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内蒙古自治区水产品质量监督检验中心
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渔业是大农业中一个重要的组成部分,水产品是人类食物构成中的主要蛋白质来源.改革开放以来,我区乃至全国,渔业得到了迅猛发展.1990年,全国养殖产量超过捕捞产量,实现了历史性的跨越.随后的十几年,饲料、育种、养殖等高新技术的推广应用,进一步推动了水产养殖业的快速增长,成为农产品中重要的出口创汇来源.与此同时,养殖规模的不断扩大,养殖产量的不断提高,渔用饲料的大量使用,致使养殖环境不断恶化,病害爆发,盲目滥用渔药,加之受利益驱动,违规使用饲料添加剂,导致养殖品质下降,药物残留超标.
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