【摘 要】
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为保护人们的身体健康和生命安全，促进社会的可持续发展，需要加强食品检测技术的研究和应用。有效运用生物技术进行检测，能够快速排查或找出存在质量问题的食品，有效杜绝食品安全问题的出现。本文分析了各项现代生物检测技术，积极地探索其在食品检测中的具体运用，希望能对食品行业质量安全和发展起到一定的借鉴作用。
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为保护人们的身体健康和生命安全，促进社会的可持续发展，需要加强食品检测技术的研究和应用。有效运用生物技术进行检测，能够快速排查或找出存在质量问题的食品，有效杜绝食品安全问题的出现。本文分析了各项现代生物检测技术，积极地探索其在食品检测中的具体运用，希望能对食品行业质量安全和发展起到一定的借鉴作用。
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