【摘 要】
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利用抗坏血酸还原三价铁离子成二价铁离子,应用正交试验直观分析法,选出最佳实验条件,建立了以邻菲罗啉为显色剂的间接分光光度法测定抗坏血酸含量的方法,并用本法测定了维生
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利用抗坏血酸还原三价铁离子成二价铁离子,应用正交试验直观分析法,选出最佳实验条件,建立了以邻菲罗啉为显色剂的间接分光光度法测定抗坏血酸含量的方法,并用本法测定了维生素C片中抗坏血酸的含量。
Ascorbic acid is used to reduce ferric ion into bivalent ferric ion. The orthogonal experimental visual analysis method was used to select the best experimental conditions. The method of indirect spectrophotometric determination of ascorbic acid with phenanthroline as chromogenic reagent was established. And use this method to determine the vitamin C tablets ascorbic acid content.
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