藻蓝蛋白抗氧化作用及其药理活性研究进展

来源 :海洋科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wenty2008
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<正>藻蓝蛋白(Phycocyanin,简称PC,吸收光谱615~640 nm)是一类普遍存在于蓝藻中具有光合作用的捕光色素蛋白[1]。藻蓝蛋白具有众多的药理活性,如抗炎、抗肿瘤、抗过敏、维持机体稳态以及减毒增效等[2],药理试验证明其对机体内自由基代谢紊乱具有显著的调节作用。自由基参与很多疾病的发
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