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研制了一种可用于栽些合成色的通用型ＰＶＣ膜电极。ＰＶＣ膜用十六烷基三辛基碘化铵作电荷载体。测定某种色素时，以相应色素溶液活化。报道了电极对胭脂红，柠檬黄，亮蓝，苋菜红，靛蓝五种食用色素的主要响应特性，实验条件和有关参数。将电极用于某些实际样品测定，获得了满意的结果。
合成食用色素通用型电极的研究
【摘 要】
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研制了一种可用于栽些合成色的通用型ＰＶＣ膜电极。ＰＶＣ膜用十六烷基三辛基碘化铵作电荷载体。测定某种色素时，以相应色素溶液活化。报道了电极对胭脂红，柠檬黄，亮蓝，苋菜红，靛蓝五种食用色
【机 构】
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湖南常德师专化学系,湖南大学化学计量学与化学传感技术研究所
【出 处】
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分析仪器
【发表日期】
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1994年2期
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