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每年3·15后，总会曝光出大量食品安全问题，今年也不例外。从地沟油、毒筷子到毒餐盒，曝出的内幕让人触目惊心。尤其是毒餐盒和毒筷子，本来使用这些一次性餐具，是为了更卫生，哪知竞成了“隐形毒药”。食品和餐具对人体无毒、无害，应当说是人们对食品环境的一个起码要求，但是在现实中要做到，却让人感到越来越难。