【摘 要】
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厦航海鲜大酒楼座落于厦门航空宾馆(三星级),位于莲花路口繁华地带,交通便利,系厦门航空连锁酒店餐饮之一。酒店餐饮给人的印象是豪华贵气,如果再加上"航空"两字,会让许多人
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厦航海鲜大酒楼座落于厦门航空宾馆(三星级),位于莲花路口繁华地带,交通便利,系厦门航空连锁酒店餐饮之一。酒店餐饮给人的印象是豪华贵气,如果再加上"航空"两字,会让许多人误认为这家酒店的餐饮一定是价格昂贵!然而,从2004年起,"厦航"连锁酒店餐饮(金雁酒店、航空宾馆、泉州航空酒店)走的却是"高质平价"的经营路线,在确保菜肴高质的前提下,价格上充分给客人让利,营业额连年快速攀升。
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