论文部分内容阅读
近年来，随着社会经济的迅速增长及科学技术的不断进步，我国教育事业的发展取得了巨大的进步。酒店管理类专业是我国高校的热门专业之一，其为我国培养了大量的酒店管理类人才，促进了我国酒店业及旅游业的发展。在新时代下，酒店管理类专业的教育模式也随之进行了一定的改革。当前的酒店管理类专业非常注重“校中厂”和“厂中校”的建设，即校企之间进行合作，实现人力资源的共享和双赢。本文主要针对酒店管理类专业“校中厂”和“厂中校”的合作研究与实践进行探讨，希望能够对其教育工作有所助益。