文化导入与高职英语教学

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  摘要: 英语实际应用能力是高职英语教学的培养目标之一,而英语文化知识对高职学生英语实际应用能力的培养起到了至关重要的作用。因此,在高职英语教学中要加强文化意识,注重文化导入,提高学生的英语实际应用能力。
  关键词: 英语实际应用能力高职英语教学语言文化导入
  
  培养学生的英语实际应用能力是高职英语教学的目标之一。这不仅要有相当的听、说、读、写、译等基本的语言能力,还需要学生对所学英语国家的文化有充分的了解。了解了英语国家文化才能正确理解语言的含义,实现有效而得体的语言交际。因此,高职英语教学中的文化导入至关重要,教师应将其融入并贯穿于英语教学的始终。
  
  一、文化导入在高职英语教学中的必要性
  
  1.语言与文化有着密切的关系。
  由于语言的产生和发展,人类文化才得以产生和传承。不存在没有语言的文化,也不存在没有文化的语言。文化无时无刻不在影响语言,使语言为了适应文化发展变化的需要而变得更加精确和缜密。美国社会语言学家海姆斯(Hymes)指出:“语言有使用的规则,如果没有使用的规则,那么语法规则也就一无用处了。”海姆斯(Hymes)所说的语言使用规则,其实质就是社会文化,因为“在语法的微观结构层面上形成的障碍属于基础性障碍,而因文化差异形成的障碍则是最高障碍”。
  2.语言脱离不开文化,它是文化的载体,又是文化的写照。
  “学习一种外语不仅要掌握语音、语法、词汇和习语,而且要知道操这种语言的人如何看待事物,如何观察世界;要了解他们如何用他们的语言来反映他们社会的思想、习惯、行为;要懂得他们的‘心灵之语言’,即了解他们社会的文化”。社会文化因素对学习者及其学习效果的影响越来越受到人们的重视。因为社会文化知识是基础,是陪衬;而交际文化及实际应用能力才是重点,是目的。所以,有了社会文化知识的基础才能保证顺利、有效的交际往来。
  3.语言有其文化差异。
  任何一种语言都是有一定的文化基础的,语言的运用也要遵循一定的文化规则,违背他国的文化规则的语言交际会产生诸多不良效果,而不同的文化必然会使其语言的表述也存在差异。比如:在中西方文化里,表示颜色的词语就因文化不同而意义不同。在中国,黄色历来象征着皇权,是不可侵犯的权贵颜色;而在英语中,常用来表示怯懦、胆小,是一个贬义词,所以西方人常用gold来表示黄色而不用yellow。可见,文化是语言赖以生存的土壤。
  因此,教师应该在高职英语教学中随时随地导入文化教学,让学生在学习语言的同时获得文化知识,这不仅能够激发学生学习英语的兴趣,增强学生对文化差异的敏感性,培养学生的社会文化能力、拓宽视野,而且可以避免在运用英语进行交流的时候出现一些不必要的失误,从而达到实用原则的要求,提高学生的英语实际应用能力。
  
  二、加强文化导入在高职英语教学中的具体应用
  
  任何一堂英语课都会涉及与英美社会文化有关的内容,学生可以在教师的指导下,了解到文化背景知识,加深对教材的理解,培养学生自身的英语实际应用能力。对具体的文化导入,教师可以从以下几个方面进行。
  1.重视词语文化的教学。
  词汇可以承载文化信息,反映人类社会文化生活,与文化关系最密切。词汇分为一般词汇和文化词汇。文化词汇是指特定文化范畴的词汇,它是民族文化在语言词汇中直接或间接的反映。文化词汇与其他一般词汇的界定有以下两点:一是文化词汇本身在有明确的民族文化信息,并且隐含着深层的民族文化的含义。文化词汇的另一特点,是它与民族文化,包括上面所说的物质文化、制度文化和心理文化有各种关系,有的是该文化的直接反映,有的是间接反映,有的和各种文化存在着渊源关系。
  比如一些关于动物的词汇,我们以“狗”(dog)为例,在西方狗被认为是人类最好的朋友,因此西方人对于食狗肉非常反感。“dog”在英语中一般含褒义或中性情况居多,比如,You are a lucky dog.(你这家伙真幸运)。而在汉语中,“狗”一般用于贬义,从汉语中的成语就可以看出,例如,“狗急跳墙”、“狗仗人势”、“狼心狗肺”、“狗血喷头”,等等。
  因此,教师在讲授中除了正确讲解基本词义之外,还要帮助学生理解英语词汇在内涵和外延上同汉语相对的词汇的差异及其丰富的文化内涵,以免学生在理解和使用时出现错误。
  2.注重英语历史和典故。
  语言以文化为基础,很多英语词汇来源非常广泛,充分反映了英语国家的民族文化特点。有的来源于圣经故事,有的来源于古希腊神话故事,有的来源于莎士比亚戏剧,等等,这些都与西方的历史政治、文学艺术、宗教文化等有着密切关系。如果学生不了解这些历史典故,就不能正确地理解英语语义,导致交际困难。比如,“Solomon(所罗门)”,指聪明人;“Judas(犹大)”,指叛徒;“Shylock(夏洛克)”,指贪婪、残忍、追求钱财、不择手段的守财奴,这原是莎士比亚戏剧《威尼斯商人》中的人物;“Uncle Tom(汤姆叔叔)”,指逆来顺受的人,尤其是黑人,这个词有贬义,出自哈里特·斯托的小说《汤姆叔叔的小屋》中的主人公。可见,了解文化背景是很重要的。
  3.介绍英语国家社会概况。
  英语国家社会概况主要包括政治、经济、文化、科技和教育等方面。教师可以从相对容易理解的文化教育着手,讲解英语国家的社会风俗和文化。比如西方国家的各种节日,很多与宗教有关,像复活节、圣诞节。教师应通过对节日的介绍,使学生了解英语国家的民族特点及文化特征,由浅入深地学习、掌握一些英语国家社会概况的知识,培养和提高学生的英语文化意识。
  
  三、高职英语教学中文化导入的方法与途径
  
  1.课堂教学。
  大学英语课文选材比较丰富,内容涉及西方国家的政治、经济、文化教育等社会各方面。教师不仅要注重词汇和语言点的讲解,还要在讲述课文的同时穿插、介绍相关的文化背景知识。这样,不仅能够帮助学生更好地理解课文,让他们学到文化知识,而且可以激发他们学习英语的兴趣。此外,教师可以在课堂上创设一个跨文化交际情景,让学生练习相关的跨文化交际活动,培养学生的交际能力,提高他们的英语实际应用能力。
  2.专题讲座。
  教师可以利用第二课堂等课余时间举办有关社会文化、社会习俗的专题讲座。教师可围绕一个中心主题,较全面、较系统地讲解英美文化背景知识,从而培养和提高学生的跨文化意识。教师应促使学生理解并且掌握英语与母语之间不同的文化差异和文化冲突,正确识别并处理这些差异与冲突,减少母语文化对学生英语理解的干扰。
  3.广泛阅读。
  教师应正确引导、鼓励学生平时多读一些适合自己水平的英语资料,比如英语报刊、杂志、短篇故事或小说等,同时要求他们记下其中有意义的文化细节,不断积累一些文化背景、社会习俗等知识。实际上,以现实生活为题材的小说包含了大量文化方面的内容,很值得学习和积累。这样广泛大量的阅读,能够加强学生对文化的更深层次的理解,甚至于帮助他们理解另一个民族的价值观和信仰。
  4.多媒体辅助教学。
  在英语教学中,教师应充分利用多媒体,投影仪等教学设备,生动、形象、直观地向学生介绍文化知识。教师还可以有选择性地播放一些音频视频资料,让学生在真实的语言环境中体会、了解不同文化的差异,认识不同社会背景下人们不同的语言特征。学生也可以多看一些英美原版电影和录像片,直接了解西方文化,学到一些地道的英语。
  5.充分利用外籍教师。
  教师应鼓励学生多和外教接触、交流。学生可以在和外教的日常交往中,学到许多生动的、课堂上学不到的文化知识,而这些是在英语交际中很重要的方面,也是通过其它方式获取文化知识所无法替代的。
  在高职英语教学中,语言教学与文化导入密切相关。加强文化导入并不意味着不重视语音、语法和词汇的语言基本教学,它只是对英语教学的延伸、补充和发展。文化导入有助于学生更好地理解语言,运用语言,这一点尤为重要。对于以实用为目的的高职英语教学,只有这样,才能培养学生的英语实际应用能力,提高学生的综合素质,才能适应当今社会的发展。
  
  参考文献:
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