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<正>说起补铁,人们想到的不是菠菜就是动物肝脏,其实,黑木耳才是珍品。每100克黑木耳含铁达到98毫克之多,比猪肝高5倍,比菠菜高30倍。更为可贵的是,黑木耳所含铁的吸收率也高于菠菜与动物肝脏。
黑木耳补铁效果最好
【摘 要】
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<正>说起补铁,人们想到的不是菠菜就是动物肝脏,其实,黑木耳才是珍品。每100克黑木耳含铁达到98毫克之多,比猪肝高5倍,比菠菜高30倍。更为可贵的是,黑木耳所含铁的吸收率也高
【出 处】
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山西农业(致富科技)
【发表日期】
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2008年08期
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