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<正>酒店管理这一专业,是中职院校现有的重要科目。预设这样的科目,可以培育合规的管理人才。酒店前厅特有的管理课程,要依循前厅服务及关联的管理规则,妥善去安排。前厅服务及关联的管理,能增添同学现有的管理能力,改造惯用的授课方式,顾及市场架构下的服务需求。只有这样,才能促动职业技能的升高。
中职《前厅服务与管理》课程改革性教学方法探讨
【摘 要】
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<正>酒店管理这一专业,是中职院校现有的重要科目。预设这样的科目,可以培育合规的管理人才。酒店前厅特有的管理课程,要依循前厅服务及关联的管理规则,妥善去安排。前厅服务
【机 构】
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江苏省太仓中等专业学校,
【出 处】
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旅游纵览(下半月)
【发表日期】
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2014年05期
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