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类黄酮化合物是一类具有多种生物活性的功能成分,为开发利用桂树叶中的类黄酮化合物,促进桂树资源的综合利用,本文探讨了超声波辅助提取技术提取桂树叶中的类黄酮化合物的最佳工艺,以期为开发利用桂树叶中类黄酮化合物提供参考。选取汉中产桂树叶为原料,采用超声波辅助提取技术,以乙醇溶液为溶剂,考察乙醇浓度、料液比、超声时间、超声功率及超声温度等因素对桂树叶中提取效果的影响,并通过L9(34)进行正交实验设计,确定了超声波辅助提取玉米中黄酮类化合物的最佳提取工艺。结果表明超声波辅助提取能显著提高桂树叶中类黄酮化合物的提取