论文部分内容阅读
随着乳品加工业的进步和西方营养概念的引入,牛初乳已经成为功能性乳品开发的热点。本文首先分析牛初乳市场的发展和存在问题,提出建立产品标准的重要意义;研究了产品标准建立中的关键问题。在此基础上,针对产品标准体系的建立和标准的实施与管理两个方面提出了相应的对策建议。
牛初乳产品标准的建立与管理
【摘 要】
：
随着乳品加工业的进步和西方营养概念的引入,牛初乳已经成为功能性乳品开发的热点。本文首先分析牛初乳市场的发展和存在问题,提出建立产品标准的重要意义;研究了产品标准建
【机 构】
：
上海交通大学安泰管理学院
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
2005年08期
其他文献
<正> 病毒性脑炎是儿科常见中枢神经系统感染性疾病,我科自1990年起应用基因重组α-干扰素(IFNα)经静脉途径给药进行治疗,疗效明显,现报告如下。 临床资料 90年以来我科收治
约翰·斯图亚特·密尔在代表性著作《论自由》的第三章对个性进行了充分的论述。密尔认为个性发展或发展个性本身就是一个伦理原则,他认为个性就是一个人可以自由地按照自己
目的调查当前校园防艾工作现况,针对存在问题调整工作重点,提高中学生防艾能力。方法在主题巡讲活动前后,调查学生的防艾知识知晓情况、接受防艾教育现状、对防艾知识需求以
深度学习依赖于大数据在很多的任务中取得巨大成功,但目前大部分方法都依赖于严格标注的数据,或者假定仅含一个物体大致位于图片近中心位置且背景较少。而现实场景中背景复杂
目的 探讨脑干肿瘤与脑干脑炎的鉴别诊断。方法 回顾性分析临床确诊的 94例脑干肿瘤和30例脑干脑炎患者的临床与影像学资料 ,并进行比较。结果 脑干肿瘤与脑干脑炎患者在
知识型员工是新的历史条件下的新型人力资源。知识型员工的工作特性决定了其工作的独立自主意识和创造性。知识型员工工作压力不同于一般人力资源压力。本文对知识型员工的压
为探讨胃泌素水平、病毒性肠炎与小儿急性肠套叠病因的关系,对30例小儿急性肠套叠、30例病毒性肠炎患者治疗前后和30例正常同龄婴幼儿,用放射免疫分析法测定其血清胃泌素值和
选取国内外公开发表的XBRL论文中具有代表性的研究成果,对2000年以来XBRL在国内外的研究进展进行总结性回顾,主要内容包括国外研究的8个主题领域和国内研究的5个主题领域。同