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清初越溪文士叶隽著有《煎茶诀》传世,本文介绍现存的不同版本《煎茶诀》的异同,分析《煎茶诀》在日本煎茶文化史上的定位和意义,阐述叶隽的《煎茶诀》在茶文化史上的作用。
叶隽《煎茶诀》和日本煎茶文化
【摘 要】
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清初越溪文士叶隽著有《煎茶诀》传世,本文介绍现存的不同版本《煎茶诀》的异同,分析《煎茶诀》在日本煎茶文化史上的定位和意义,阐述叶隽的《煎茶诀》在茶文化史上的作用。
【机 构】
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上海师范大学
【出 处】
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中国茶叶
【发表日期】
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2018年12期
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