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取一定量样品加入无水乙醇、氢氧化钾及抗坏血酸, 80℃水浴皂化30min, 石油醚提取后, 氮气吹扫浓缩致干后用乙醇溶解，进样液相分析。验证结果表明方法线性方程相关系数均大于0.999, 平均回收率在90 %～110%以内。该法快速、灵敏、准确, 样品处理简便易行。
HPLC测定保健食品中维生素E
【摘 要】
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取一定量样品加入无水乙醇、氢氧化钾及抗坏血酸, 80℃水浴皂化30min, 石油醚提取后, 氮气吹扫浓缩致干后用乙醇溶解，进样液相分析。验证结果表明方法线性方程相关系数均大于0
【机 构】
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广东省质量监督保健食品检验站（中山）,广东 中山,528437
【出 处】
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卷宗
【发表日期】
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2017年17期
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