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酶解饲料酵母生产酵母浸膏及中性蛋白酶的实验研究
酶解饲料酵母生产酵母浸膏及中性蛋白酶的实验研究
来源 :福建糖业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lzd_1983
【摘 要】
:
本文叙述了以饲料酵线为起始原料,经中性蛋白酶酶解,离心分离出酵母浸出汗2,再真空浓缩成酵母浸膏的情况。酐母浸膏对饲料酵母收率达到69.66%-92.06%,产品质量除了氮含量稍低外,基本达到辽宁省颁
【作 者】
:
林劲松
【机 构】
:
漳州糖厂
【出 处】
:
福建糖业
【发表日期】
:
1996年4期
【关键词】
:
饲料酵母
中性蛋白酶
酶解
酵母浸膏
制糖副产品
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本文叙述了以饲料酵线为起始原料,经中性蛋白酶酶解,离心分离出酵母浸出汗2,再真空浓缩成酵母浸膏的情况。酐母浸膏对饲料酵母收率达到69.66%-92.06%,产品质量除了氮含量稍低外,基本达到辽宁省颁发的酵母浸膏质量标准。
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