无籽西瓜生产中存在的问题及对策

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  摘要无籽西瓜具有其特有的生理特性,栽培管理上不同于有籽西瓜。针对无籽西瓜生产中经常遇到的问题,剖析了原因,提出了对策。
  关键词无籽西瓜;生产;存在的问题;对策
  中图分类号S651文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)06-0090-01
  
  无籽西瓜由于糖度高、口感好、食用方便等特点,越来越受到人们的青睐。因无籽西瓜特有的生理特性,在栽培管理上不同于有籽西瓜,如不了解,就很难栽培出高产、优质、迎合消费者需要的无籽西瓜。现就无籽西瓜生产中经常遇到的问题的原因及对策探讨如下。
  
  1种子发芽率低
  
  1.1原因
  (1)无籽西瓜为三倍体,胚仁仅占种子重量的38.5%,比普通西瓜低11.5%,种仁发育不良,子叶小而畸形,贮藏的营养物质少。
  (2)种子厚。无籽西瓜种子脐部的种皮厚度为普通西瓜的2倍,其他部位的种皮厚度约为普通西瓜的1.5倍,木栓化程度高,吸水困难,长出种壳阻力大。
  (3)无籽西瓜种子发芽要求条件高,其发芽适温为33~35℃,比普通西瓜高5℃左右。
  1.2对策
  (1)用55℃的水浸种并不断搅拌,冷却到30℃浸种8h,帮助种子吸水,软化种皮。
  (2)破壳,减少胚根生长出壳的阻力。即浸种够8h后捞出种子放入干净毛巾中,表面的黏液擦干后,进行人工“嗑籽”,用牙齿将脐部轻轻嗑一下,嗑时不要伤及种胚,嗑后不能再遇水,用拧干的湿棉布包裹好。
  (3)提高催芽温度。有籽西瓜发芽适温为28~30℃,无籽西瓜的发芽温度提高5℃,适温范围33~35℃。
  
  2成苗率低
  
  2.1原因
  (1)三倍体无籽西瓜种子本身的原因,胚发育不充实,子叶中贮存的营养物质不足,种芽出土后的营养需求难以满足。
  (2)育苗技术差,苗床管理不善。如播种过深,幼苗难出土;播种过浅,种子“带帽”出土,而又未及时摘帽;苗床温度、湿度控制不当;未及时防治病虫害等。
  2.2对策
  帮助种芽迅速出土。浇足底墒,并做到浅埋、深盖,去浮土,提高苗床地温等。
  
  3坐瓜率低及“空秧”
  
  3.1原因
  (1)幼苗期管理不当,幼苗徒长,雌花形成少,坐瓜机会少。
  (2)植株肥水管理不当,坐瓜前营养生长过旺,坐不住瓜。
  (3)授粉不良或授粉品种不当,或配置授粉品种比例太少,或花期不遇等,造成授粉不良,不坐瓜。
  (4)西瓜开花期遇到15℃以下低温或35℃以上的高温,使授粉品种的花粉失去生长活力,导致雌花不能坐果。
  (5)开花坐瓜期如遇连阴雨天,也会引起瓜胎脱落,即“化瓜”。
  (6)幼瓜期肥水管理不当,土壤或空气过分干燥,也可造成化瓜脱落。
  3.2对策
  (1)加强幼苗期管理,育壮苗,促进雌花分化与形成。
  (2)配置足够适宜的授粉品种,适时细致地进行人工授粉,促进坐果。
  (3)加强幼果期田间管理,及时整枝、打杈、压瓜,合理追施肥水,控制植株的营养生长,防止植株徒长引起化瓜。
  (4)结合人工授粉,促进坐瓜。
  
  4出现畸形果、厚皮果、空心果和着色秕子果
  
  4.1原因
  (1)果实发育期遇低温、土壤温度低。
  (2)坐果节位偏低或偏高,特别是低节位坐果。
  (3)与品种有关,早熟和瓤质疏松的品种容易产生畸形果、厚皮果、空心果和着色秕子果。
  (4)磷肥过量产生着色秕子果的机会多。
  (5)授粉方式不当,花粉量不足或在柱头上涂抹不均匀,导致歪瓜等畸形果。
  4.2对策
  (1)合理安排播种期,使开花坐果和果实发育处在气候温和的季节。
  (2)合适节位留果,一般为主蔓第3朵、第4朵雌花留果;侧蔓第2朵、第3朵雌花留果为佳,避免留过高或过低节位果。
  (3)选合适的授粉品种,采取正确的授粉方式,及时人工辅助授粉,把有籽西瓜的雌花花粉均匀地涂在无籽西瓜的雌花柱头上,如遇雨水,花粉就会死亡,所以遇雨天必须采取扣帽防雨措施。
  (4)合理追肥浇水。无籽西瓜伸蔓后生长迅速,到开花前生长更旺盛,伸蔓后到坐瓜前应适当控制肥水,以防“跑秧”而坐不住瓜,当选留瓜长到0.5kg大小时,需大肥大水膨瓜,分2次追肥浇水,每次施高钾复混肥450kg/hm2
  (5)及时防治病虫害。西瓜的主要病虫害有疫病、炭疽病、病毒病及蚜虫。贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,每7~10d喷洒1次“生防免疫剂 阿维菌素”,对预防或防治大部分真菌、细菌、病毒、虫害有良好效果。如遇特殊病害再加特效药剂防治。
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