几种化学教学法的探索

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  化学是一门基础学科,化学与实际生活和生产联系紧密,因此搞好化学教学工作意义重大。化学教师应充分研究教育理论与现代教学手段,改变以应试考试为目的的教学方法,着力培养学生的自学能力、动手能力及创新思维。下面我结合化学教学的切身感受谈几点的想法。
  
  一、培养学生的自学能力
  
  目前课堂教学基本上还是以讲授法为主,很多学生也乐于用这种被动接受的方法学习。这样的方法束缚了他们的思维,阻碍了他们的主观能动性的发挥,学生高分低能,不能适应社会发展的需要。在教学中我们应该充分认识到认知活动的主体是学生。授人以鱼,不如授人以渔。要想较好地发挥学生的主体作用,就要有目的、有计划地对学生进行自学方法的指导和自学能力的培养,使学生通过学会达到会学。
  在化学教学中要重视学生阅读能力的培养,指导学生掌握科学的阅读方法,要对学生进行学习方法的训练。阅读能力是自学能力的基础,教学实验证明,学生没有阅读能力,就不能正确理解书中的字、词、句的含义和化学概念,抓不住段落的中心思想,不会使用教科书,也缺乏阅读教科书的兴趣。教师应有组织、有计划、有目的地引导学生进行阅读训练。
  教材与课堂教学相配合,既起到课前预习的作用,又能使自学成果在课堂上及时得到验证,从而增强自学信心和激发自学的乐趣。如物理性质让学生阅读自学,物质的用途可引导学生结合化学性质,联系生产和生活实际总结得出。气体的实验室制法,教师引导学生阅读教材,再讨论,共同设计,得出方法、步骤、装置等。在进行有机化学中的甲烷、乙烯、乙炔实验室制法的教学时,可采取上述方法。因为学生已学过氯化氢、氯气、氧气、氢气等气体的实验室制法,已掌握实验室制气体的方法,此时教师引导学生讨论,学生自然能够得出制取以上三种气体的方法、步骤、装置、收集等知识,达到使学生自学的目的。
  教师应指导学生阅读的规律,指导学生阅读教材,让学生从教师的引导、启迪中悟出道理,揭示其内在实质。如设置悬念、反复比较、养成在阅读中思考的学习习惯。教师要给学生拟定阅读提纲,让学生带着问题阅读教材。阅读过程要求学生勾画重、难点,归纳整理,比较分析,抓住概念的关键词,记下原理、规律和疑难点,借助图表整理同类知识,由孤立到联系,把分散在教材中的知识点,串成线,连成面,编成知识纵横网络。如在讲授元素化合物的知识时,我指导学生每一族学习一种代表元素的知识,再推及同族其它元素,并找出同族元素结构、性质的异同点,以及联系与区别。
  此外,增加课堂讨论与练习时间,将有助于学生动脑动手,可使学生全身心地投入学习。教师还尽可能为学生提供和创造参与的机会,强化学生的参与行为。
  
  二、加强化学实验,培养学生动手和动脑能力
  
  因受应试教育的影响,有些教师为了节省时间多讲习题,减少实验,甚至不做实验,其结果是学生缺乏实践经验,动手能力差,不利于培养学生的创造性思维,不利于学生未来的发展。
  化学是一门实验科学。化学概念的形成和定律的建立,离不开实验事实的探讨和论证。中等教育阶段,化学实验对于学生掌握知识、形成能力具有重要意义。教学中,我在认真做好课本要求学生必做的实验的前提下,大力加强学生选做实验的容量及演示实验,通过实验引入概念,得出规律,检验假设,发展思维,培养学生探究知识的兴趣和能力。例如,在讲解钠的化学性质时,可增加一个实验:取一小块钠投入到装有硫酸铜溶液或硫酸铁溶液的小试管中,会有沉淀生成,这种现象必然很快引起学生的好奇,思维开始活跃,产生积极的探究的欲望。教师可将某些演示实验改为边讲边实验,或开放实验室,鼓励学生在教师的指导下,自主设计、自主操作实验。还可安排一些家庭实验,如学习原电池知识后,布置一个课外作业:利用生活的某些物品自制简易原电池,引导学生把课堂上学到的知识转变成实际的应用。这样就迫使学生自己去发现问题,去设计实验,去创新。还可以将一些实验设计成探究式实验,利用课外活动时间叫学生去做,这样能大大提高学生的动手能力。
  教育科学实践证明:化学实验教学在完善学生学科素质、培养学生创新意识和训练学生创造思维能力方面,可以起到积极的促进作用。
  
  三、充分利用现代教育技术手段
  
  传统的教学手段是黑板粉笔、幻灯投影片,这些手段简便快捷,随时可以按照课堂情况书写内容,易学易用,经济高效。但有局限性:表现形式呆板、僵硬,不能展现化学中的微观问题,且容量小。
  多媒体技术可以解决这些问题。以电视、录像、实物展示台等现代媒体与计算机结合的多媒体教育手段为学生提供良好的个别学习环境,能真正实现因材施教。计算机的模拟功能可使抽象的内容形象化、静止的内容动态化,以便于学生获取准确深刻的直观感知,从而形成完整的理性认识。如“电子云”概念很抽象,教师用语言、挂图均不易表达清楚,采用多媒体仿真技术模拟“电子云”,学生可以直观地感觉到电子出现的“几率”大小,从而理解“电子云”的概念。用多媒体展现有机化学中一些分子的立体结构和取代反应、加成反应的历程,可以帮助学生深刻理解这些难以理解的问题。化工生产过程,一些有毒的、危险性较大的实验,均可采用多媒体教学手段展现给学生,以弥补其缺乏的感性认识,加深对这些知识的理解和掌握。讲解化学计算题时,利用计算机的存贮功能进行一题多解、多题一解,能加强学生分析、比较、解决问题的能力。将传统的教学手段和多媒体技术相结合,可以有效地改革教学手段,提高教学效率。
  
  四、注重理论联系实际的教学
  
  传统教学一个严重的弊端就是理论脱离实际,学生学了很多理论知识后往往连最基本最简单生活中常见的现象都解释不了,理论知识学多了就感到空洞乏味,因此有很多学生产生厌学心理,不利于成绩的提高。
  化学实际和现实生活和生产联系的比较紧密,如果我们在教学中把生活或生产中熟悉的现象或实物运用进来会取得意想不到的效果。如硬水软化的原理,水的消毒、净化原理;如何除锅垢;炒菜后没有洗干净的铁锅为什么易生锈;FeCl3溶液为什么能止血;纯碱不是碱,为什么可以当作碱使用;NaHCO3为什么可以当做发泡剂。或者让学生自作家庭实验,如自制原电池,自制甜酒酿,自制氢气球,为家里选择合适的肥料……学生体会到化学知识就在我们身边,并且能够解释一些生活现象,还可以用于生活解决一些问题,从而感到学习的乐趣,提高他们自主学习的积极性。再如高中化学中讲到胶体有关性质时我们可以举日常生活中常用的净水剂明矾,如果当堂演示效果会更好,进而讲授其它净水剂的原理都一样,课堂效果肯定比教师空洞的讲解要好得多。
  五、培养学生细心能力、观察能力、总结能力
  我们经常说细节决定成败,这句话运用在化学教学上非常重要。大部分化学教师都有一个同感,有相当一部分学生基础不差,但在做试题时就是做不对,究其原因时往往是学生题目没有看清或有一个两个条件忘记了。
  我认为大部分学生这个毛病可以在日常的化学教学中加强引导和训练来解决。如在叙述铜和硝酸银溶液反应的现象时,学生都能想到铜溶解了,银析出来了,但忽视了溶液中颜色的变化,这时我们可以提示学生能不能把所有的现象想全面了,接着我们可以再增加几个例题来提高学生的做题兴趣。这就要求我们化学教师课前一定要提前准备充分备课。在课堂上我们也可以利用学生之间的讨论、比赛答题、纠错等多种方式来全面提升学生的细心能力。
  对学习过程中新旧知识的归纳、总结,一方面可以很大辐度地提高效率,另一方面可激起学习的兴趣,也是促进学生自主学习的一个方面。学生在归纳总结的过程中要去熟悉各种相关的知识,找出各知识点的联系和差别,这就要求学生对知识能全面地了解,又要掌握各知识点的内涵和外延,促使学生去分析去思考,从而在归纳总结的过程中牢固地掌握知识,全面地理解各个知识点。
  
  六、提高学生创新能力和思维能力
  
  一题多解既是提高学生创新能力的途径,也是培养学生自主能力的方法。在习题讲解过程中,教师引导学生从各个方面理解例题的实质,探索各种方法,可深层次地理解题目所考查的知识点。如我在教学摩尔质量这个概念时,出了这样的一个例题:
  已知a克某气体所含的分子数b,求c克此气体在标准状况下的体积?
  让学生从M的含义中寻找多种方法。学生经过分析讨论,得出了如下几种解法:
  解(一):M=m/n=m÷b/NA=aNA/b
  则c克此气体的体积为:V=n×Vm=c÷M×22.4L/mol=22.4bc/aNA
  解(二):利用M的含义去求M
  一个气体分子的质量为:a/b
  则M在数值上为NA个分子的质量:M=aNA/b
  同理可求得V=22.4bc/aNA
  解(三):利用阿佛加德罗定律的推论去求
  同温同压下,气体的物质的量之比等于体积之比。
  有:a/M∶c/M=b/NA×22.4∶V 得V=22.4bc/aNA
  各种解法使学生深刻地掌握了M的含义。在一题多解过程中学生的创新思维得以培养和促进,也让他们知道自己的潜力,相信自己能够做得更好。
  总之,探索教育现代化、探索教学改革,是我们每个教育工作者的一项责任和使命,让我们共同努力,为教育创造更美好的明天。
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