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为了适应经济发展,培养合格的中职技术人才,课程的设置显得尤为重要。本文通过对普通高中与中职学校的课程观进行比较,构建了基于学期项目和认识论为主导,以培养学生的岗位能力、职业能力和发展能力为目的的中职食品加工专业核心课程体系。
中职食品加工专业核心课程建设的研究
【摘 要】
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为了适应经济发展,培养合格的中职技术人才,课程的设置显得尤为重要。本文通过对普通高中与中职学校的课程观进行比较,构建了基于学期项目和认识论为主导,以培养学生的岗位能
【机 构】
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江苏省铜山中等专业学校,
【出 处】
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学园
【发表日期】
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2015年06期
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