棉酚毒性试验研究进展

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棉籽中的棉酚和棉酚色素腺,都是棉籽中的毒物成分。用动物进行喂养试验结果表明,不同品系动物的口服棉酚急性中毒LD<sub>50</sub>有一定差异。长期饲喂含棉酚的饲料,多数动物食欲下降,增重降低,进行尸检发现明显的中毒症状,特别是游离棉酚对雄性动物还具有抗育作用。为利用棉籽饼粕蛋白,可以用添加诸如硫酸亚铁的办法,对饲料中的棉酚进行解毒。
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