【摘 要】
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饼,是我国最大众化的食品之一,主要以面粉加水制成扁圆、扁椭圆等形状,采用烤、烙、炸、蒸、煎等加热方法制熟.我国南北各地有不少风味各异的地方名饼,如:
Cakes, is one of
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饼,是我国最大众化的食品之一,主要以面粉加水制成扁圆、扁椭圆等形状,采用烤、烙、炸、蒸、煎等加热方法制熟.我国南北各地有不少风味各异的地方名饼,如:
Cakes, is one of the most popular food in our country, mainly made of flour and water into oblate, flat ellipse and other shapes, baking, ironing, frying, steaming, frying and other heating methods cooked in many parts of our country have many different flavors Place name cake, such as:
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