【摘 要】
：
[目的]针对某些老陈醋产气现象进行研究,找到引起此现象的微生物,并进行分析鉴定。[方法]采用不同的培养基(血平板、营养琼脂培养基、MRS培养基、M17培养基)和不同的方法对产
【机 构】
：
山西农业大学食品科学与工程学院,山西农业大学园艺学院
【基金项目】
：
山西省重点研发项目(2015-TN-10)
论文部分内容阅读
[目的]针对某些老陈醋产气现象进行研究,找到引起此现象的微生物,并进行分析鉴定。[方法]采用不同的培养基(血平板、营养琼脂培养基、MRS培养基、M17培养基)和不同的方法对产气醋中的微生物进行涂布分离,并对分离的菌株进行生理生化及产气性鉴定。[结果]经离心处理后最终在营养琼脂培养基上分离、纯化出7株细菌,编号为W1、W5、W3、W6-D、W6-X、WY1、W4*,其中WY1是在厌氧条件下分离得到。[结论]经产气试验确定W6-X具有产气性,并初步鉴定W6-X菌株为芽孢杆菌。
其他文献
<正>2013年,我国男性和女性胃癌发病率分别居全部肿瘤的第2、第4位[1]。在全球范围内胃癌的发病率呈下降趋势,最近10年来其发病率下降了约10%[2],这可能得益于卫生条件的改善
<正>1研究背景及文献回顾随着世界经济与贸易的不断发展,港口成为支持国家和地区经济发展的重要基础设施,是连接生产与消费、国内与国外的交通纽带,也是国家吸引外资、发展外
转变政府管理经济的职能是政府机构改革的主要内容,也是建立社会主义市场经济和加快经济发展的重要条件。因此研究在社会主义市场经济的条件下政府管理经济的职能,十分迫切。
射阳县现有桑园4 000hm2,年用种量18万张左右,是江苏省第三大蚕桑县。年生产蚕种10万张.左右,为全县蚕种的平稳有序供给、蚕农对优质蚕种的需求和蚕业的持续稳定发展作出了较
【正】一、优化设计及其对建设投资的影响工程建设分为项目决策、项目设计和项目实施3个阶段。在对工程项目作出投资决策后,决定工程建设好坏的关键就是工程项目设计。一般来
能源环境问题一直是国内外热议的话题,虽然以化石能源为主的能源结构在未来很长一段时间内都会占据主导地位,但是清洁可再生能源的开发利用越来越重要,风能太阳能等新能源发
在这篇论文中我们提出了基于IEEE802.11无线网络的矿井下的Android视频传输网络架构。以Android移动设备为背景实现无线视频通信,详细的介绍了搭建Android系统环境,SDK和NDK
国家安全意识教育是思想政治教育的重要组成部分,加强国家安全意识教育就是通过爱国主义、民族精神等方向性教育,使中小学生在成长中逐渐具备国家安全意识,明确自己的责任与
利用NCEP、ECMWF、日本数值、英国数值、上海台风模式和广州模式包含全球模式和区域在内的6家数值模式资料,利用近似SEAV方法,设计台风路径多模式集成预报方法(SHME),并用201
目前,我国普通百姓吃药存在六大安全隐患,据数据显示,每年有250万人因用药不当而住院治疗,19万人因此死亡。1.一些人生病不愿上医院,凭经验到药房买药服用,但多数市民极度缺