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中秋并国庆,二节连至,本想写篇美文歌咏一番,但秋意渐浓,很多同行的生意和秋意一样清冷。回顾大半年来采访中所谈所见,部分餐企处境艰难,已是不争的事实。其所带来的影响将是在一定时期内持续而普遍地存在的。因此在欣然放歌之前,冷静的思考显得更为紧要。
“轻升级”之策
【摘 要】
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中秋并国庆,二节连至,本想写篇美文歌咏一番,但秋意渐浓,很多同行的生意和秋意一样清冷。回顾大半年来采访中所谈所见,部分餐企处境艰难,已是不争的事实。其所带来的影响将是
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2013年10期
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