【摘 要】
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随着现代医学的发展，营养和医疗、护理、药物一样，成为临床综合治疗的重要组成部分。有报道，63．0％的病人希望护士提供关于营养知识教育，95．5％的护士在护理工作中面临有关营养问题。可
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随着现代医学的发展，营养和医疗、护理、药物一样，成为临床综合治疗的重要组成部分。有报道，63．0％的病人希望护士提供关于营养知识教育，95．5％的护士在护理工作中面临有关营养问题。可见营养学基础知识是开展营养护理，临床营养治疗和对病人实施营养教育的前提和基础，是指导病人树立正确的饮食观念，调整营养需要的根本。对本科护生更应加强营养教育，为今后更好的从事护理工作奠定基础。为此，对本科护生的营养知识掌握情况进行了调查，现介绍如下。
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