基于OBE理念的酒店管理专业人才培养目标设定困境研究

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OBE理念有利于提高人才培养质量,增强学校教育与社会需求的契合度,人才培养目标是人才培养方案制定的起点,是课程设置、教学实施、教学评价的基础。确定人才培养目标是OBE理念反向设计原则的要求。在教学实践中,酒店管理专业在确定人才培养目标时,存在企业需求调查困难、学生需求确定困难、专业教师对行业需求了解有限的障碍。应从深入了解企业需求、转变学生认识、广泛搜集意见等途径来破解困境。
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学困生的学习困难和学业拖延互为因果,其学业拖延从个体成因角度分析,可分为能力型、动力型、习惯型和心境型。焦虑心理、排斥情绪、自我说服和无所谓心理是学困生学业拖延的主要心理成因。解决学困生学业拖延问题,要引导学生形成积极进取的学习态度,帮助学生消除对失败的焦虑感,提升学生在学业上的自我效能感,增强学生的时间观念和时间管理能力,优化学生的学习品质和学习习惯。
思想政治理论教育是落实立德树人目标的主要方法。重视高校思想政治理论课程体系的建设,构建思想政治理论体系课程结构,在课堂教学中,利用课堂教育资源,提高思想政治理论课的建设成果,满足大学生自身发展需求。科学的思想政治理论课程建设是在以前的思想政治教育的基础之上,增加高校思想政治理论课程体系的建设。组成科学可行的思想政治理论课程结构。形成以必修课程为主,选修课和专题讲座为辅助的新型课程体系框架结构,同时加强教师团队的建设,确保教学质量的提高。
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新冠疫情的威胁是我国从未遇到过的特殊情况,教学方式应此改变,“线上授课”成为最重要手段。保证“线上授课”的有效实施是急需解决的问题,对于我国近2.8亿的学生来说具有重大意义。线上授课的有效实施涉及多方面知识与管理,是一种新的教育形式的形成和发展。
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