突发事件中硼砂的应急检测

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2012年6月10日晚,苏州市疾病预防控制中心接到苏州市卫生监督所电话,称苏州工业园区某酒店有厨师有人为非法添加硼砂的可能[1],并采集多个样本送达实验室,需进行快速检测,出具结果。接到报告后中心领导高度重视,立即组织食品卫生科和检验科相关人员进行调查及检测。 On the evening of June 10, 2012, Suzhou Municipal Center for Disease Control and Prevention received a phone call from the Suzhou Municipal Health Authority, claiming that some chefs at a hotel in Suzhou Industrial Park might illegally add borax [1] and collected multiple samples for the experiment Room, need for rapid testing, issued a result. After receiving the report, the leadership of the center attaches great importance to the organization of food hygiene and inspection departments immediately related personnel to investigate and test.
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