【摘 要】
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采用热变性法,研究不同的热变温度、时间以及方式对提纯羊血超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)的影响,结果表明,随着温度的升高和处理时间的延长,酶活性和杂蛋白均呈下降趋
【基金项目】
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宁夏自然科学基金资助项目(NZ0706)
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采用热变性法,研究不同的热变温度、时间以及方式对提纯羊血超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)的影响,结果表明,随着温度的升高和处理时间的延长,酶活性和杂蛋白均呈下降趋势,提纯羊血SOD的最适热变性温度为55℃,变性时间为15min,热变方式为添加体积分数为1.5%的质量浓度为0.01mol/L的CuCl2.
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