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大蒜可以通过减少血液里的胆固醇含量．降低患心脏病的风险，预防动脉阻塞和低血压。迷迭香在做鸡时常用到的一种调味品，对白内障有治疗效用。牛至是意大利菜经常使用到的一种调料，具有非常强的抗氧化功能，对乳腺癌和子宫癌等多种癌症都有疗效。鼠尾草有助于提高记忆能力。百里香可以有效治疗咳嗽。
能延年益寿的调料
【摘 要】
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大蒜可以通过减少血液里的胆固醇含量．降低患心脏病的风险，预防动脉阻塞和低血压。迷迭香在做鸡时常用到的一种调味品，对白内障有治疗效用。牛至是意大利菜经常使用到的一种调料
【出 处】
：
粮食科技与经济
【发表日期】
：
2009年5期
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