在我国古代，刑讯逼供早在西周时期就有记载。秦朝的刑讯制度规定：能根据供词追问，不用拷打而得到案件实情的是上策，而用拷打的方法得到实情的则是下策。在审理案件时，必须让犯人充分陈述，把话说完，再根据疑点发问，经过多次追问而仍然欺诈且拒不服罪的，就要依法“笞掠”。秦律虽然提倡不用刑讯逼供的办法审案，但也承认了刑讯的合法性。
　　西汉时期的司法机关在审讯中，把犯人的口供作为判决的重要依据。按汉律规定：如果判官认为罪证确凿而犯人仍不认罪，就可采用刑讯的方法。后世的唐宋等朝代也大多依汉朝的规定。
　　唐朝由于审判经验的积累，刑讯方法也制度化，如规定拷打犯人不得超过三次，但在实际操作中，这些限制缺乏约束力，连唐朝皇帝也承认司法机关“肆行’惨虐，曾靡人心”。武则天时，为排除异己，巩固自己的统治，启用了一大批酷吏，刑讯逼供更是达到了登峰造极的地步。著名酷吏来俊臣审问犯人时“不问轻重，多以醋灌鼻，禁地牢中”。在这种威逼下，囚犯“战栗流汗，望风自诬”，许多良善之人被屈打成招，导致了一大批冤假错案的发生。
　　古代刑讯逼供的制度化，与古代的定案方式本身有密切关系。古时候，犯人的口供历来被认为是判决的主要依据，但怎样才能得到口供呢？犯人如果自愿招认，那自然好；如果不招认，那就必须使用刑讯了。特别是有些特殊案件，上级严限时日催促结案，刑讯逼供就成为必要的手段了。如今，刑讯逼供被认为是一种极恶劣的审讯方法。我国《刑事诉讼法》也明确规定严禁刑讯逼供。
　　大唐盛世节假日多
　　在唐朝，春节放假也是7天，但其却是以除夕日为中心，前后各放3天，这样显得更合理一些，当然即使提前3天，对于交通不便路途遥远的古人还是显得时间仓促。
　　据现有的资料来看，唐朝的《假宁令》有18条关于各种假期的规定，从中可以看出唐朝节假日的大致情况：诸元日、冬至并给假7日（节前3日、节后3日），寒食通清明给假4日，8月15日、夏至及腊八各3日，正月7日、15日、晦日、春秋二社、2月8日、3月3日、4月8日、5月5日、三伏、7月7日、15日、9月9日、10月1日、立春、春分、立秋、秋分、立夏、立冬及每月十天，并给休假1日。内外官5月给田假，9月给授衣假，分为两番，各15日。田假，若风土异宜，种收不等，通随给之。由此可见，唐朝的假期还是挺丰富的。三伏会放假，旬假也会放一日，立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至这样的节气也都会放假1日，1月1日、3月3日、5月5日、7月7日、9月9日这些节日几乎涵盖了七夕端午这样的传统节日。
　　唐朝这些关于节假日的规定，其实都是对传统的继承和发展。比如唐朝的句假，其实就是对汉朝时期5天一休沐的继承和发展。除了以上这样的假日外，如果皇帝哪天心情好或者遇上喜得贵子等高兴的事情，也会放假。唐朝各种各样的假期极大丰富和影响着人们的生活方式。“每至旬假，许不视事”，意思是到了旬假这天，可以允许不办公事。10天1次的旬假，唐人一般都出去吃饭喝酒，游山玩水，这在白居易《苏州郡斋句假命宴》一诗中有细腻而生动的记载。