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综合论述了油桃[prunus persica Var nectarine (Ait) maxim]果实在采后成熟衰老过程中发生的生理变化特点和贮藏特性、采收、贮前处理方法、贮藏保鲜技术等方面的内容,旨在为油桃的贮藏保鲜提供参考.
油桃的采后生理及贮藏保鲜技术
【摘 要】
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综合论述了油桃[prunus persica Var nectarine (Ait) maxim]果实在采后成熟衰老过程中发生的生理变化特点和贮藏特性、采收、贮前处理方法、贮藏保鲜技术等方面的内容,旨在
【机 构】
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西北农林科技大学园艺学院
【出 处】
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陕西农业科学
【发表日期】
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2003年4期
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