【摘 要】
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该研究以也买网会员为研究对象,在2016年9月至2017年2月通过问卷调查和数据分析研究不同年龄分段的也买网会员葡萄酒消费行为差异。问卷主要包括饮用时间、饮用款数、葡萄酒
【机 构】
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西北农林科技大学葡萄酒学院陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心
【基金项目】
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科技部2018年国家改革专项(106001000000150012),西北农林科技大学2017年教学改革研究项目(JY1703096).
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该研究以也买网会员为研究对象,在2016年9月至2017年2月通过问卷调查和数据分析研究不同年龄分段的也买网会员葡萄酒消费行为差异。问卷主要包括饮用时间、饮用款数、葡萄酒品鉴相关知识水平、饮用频率、饮用量等信息,共获得2085条有效样本。将样本数据按照19～69岁每10岁作为一组共分5组,分析不同年龄组的消费者行为差异。研究发现,消费者的年龄段对饮酒频率、葡萄酒品鉴知识水平、饮用款数、饮酒时长等存在显著性影响(P<0.05),不同年龄段的消费者群体其饮用频率有较大差异。一般年龄较大的消费者饮用频率更高,了解的相关知识、品尝过的酒款更多,饮用时间更长。
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