【摘 要】
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2014年12月对梅江河段的丙村水域和松口水域14种习见鱼类体内的有机氯农药的含量进行测定,并对其人体健康风险进行初步评价.结果显示,有机氯农药在禁用20年后,六六六（HCHs）、硫
【机 构】
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广东第二师范学院生物与食品工程学院,嘉应学院生命科学学院,梅州市农产品质量监督检验测试中心
【基金项目】
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广东省教育厅科技创新项目（2013KJCX0172）
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2014年12月对梅江河段的丙村水域和松口水域14种习见鱼类体内的有机氯农药的含量进行测定,并对其人体健康风险进行初步评价.结果显示,有机氯农药在禁用20年后,六六六（HCHs）、硫丹、七氯、狄氏剂在鱼肉中均有不同程度的检出,其中六六六的残留水平最高达到了0.33mg/kg.丙村水域样品中仅检出γ-HCH,且最大含量超过国家标准最大限量0.1mg/kg,表明丙村水域近期可能有林丹的输入;甲氧滴滴涕（MXC）的含量超过了欧盟肉类中MXC的限量,由于MXC的降解速度较快,且含量不小,表明丙村水域和松口水域中均
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