【摘 要】
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素汤清淡保健康俗话说,饭前喝汤,苗条健康。应尽早上汤。点汤时一定要注意和凉菜、热菜的搭配,以点素汤为主。如果肉菜偏多,汤一定要素。此外,还可按照季节的特点选择汤。春
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素汤清淡保健康俗话说,饭前喝汤,苗条健康。应尽早上汤。点汤时一定要注意和凉菜、热菜的搭配,以点素汤为主。如果肉菜偏多,汤一定要素。此外,还可按照季节的特点选择汤。春夏常喝清肺、解暑汤,如老鸭汤、绿豆百合汤等;秋冬应遵循生津润肺的原则,多喝养阴润燥、平补肺气的汤,如银耳莲子汤等。商务宴请时,可选择萝卜排骨汤、鸡汤等健脾胃、
Soup light health As the saying goes, soup before meals, slim and healthy. Should be soup as soon as possible. Point soup must pay attention to and cold dishes, hot dishes with the point of soup-based. If too much meat dishes, soup must factor. In addition, the soup can also be selected according to the season. Spring and summer often drink clear lungs, Jieshu Soup, such as Laoya Tang, mung bean lily soup; autumn and winter should follow the principle of Sheng Jin Runfei, drink Yin Yin Runzao, make up lungs soup, such as white fungus lotus soup. Business dinner, you can choose radish ribs soup, chicken soup spleen and stomach,
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