【摘 要】
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为建立以单色聚焦X射线荧光光谱法快速测定粮食中的镉、铅、砷检测方法为基础,设定粮食中镉、铅、砷限值的判定区间,以期为监管提供筛查依据,本文采用单色聚焦X射线荧光光谱
【机 构】
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广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）,西安佳谱电子科技有限公司
【基金项目】
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广东省科技项目(2020ZS01)。
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为建立以单色聚焦X射线荧光光谱法快速测定粮食中的镉、铅、砷检测方法为基础,设定粮食中镉、铅、砷限值的判定区间,以期为监管提供筛查依据,本文采用单色聚焦X射线荧光光谱法快速测定粮食中镉、铅、砷含量,并将这种方法与电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)进行比较.前处理样品粒径粉碎粒径<380μm;X射线荧光光谱法镉、铅、砷检出限分别为0.0231 mg/kg、0.0588 mg/kg、0.0417 mg/kg;设立判定区间为当结果(w)140％限量时,以300 s初测结果进行结果判定,当结果为60％限量≤w≤140％限量时,以600 s复测结果平均值进行结果判定、仪器准确性、重复性以及稳定性等条件均符合要求.可见单色聚焦X射线荧光光谱法操作简单方便、灵敏度高、无环境污染、可应用于粮食类食用农产品现场快速筛查,防止镉、铅、砷超标的粮食流入市场,对粮食监管具有重要意义.
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