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目前美国蛋鸡业已开始推行产蛋前肠炎沙门氏菌的预防措施，有关带壳蛋安全的下一步措施有可能是快速冷却技术。
如何保障带壳蛋的卫生安全？
【摘 要】
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目前美国蛋鸡业已开始推行产蛋前肠炎沙门氏菌的预防措施，有关带壳蛋安全的下一步措施有可能是快速冷却技术。
【出 处】
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河南畜牧兽医：市场版
【发表日期】
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2014年9期
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