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期刊论文
非典时期的家常菜
非典时期的家常菜
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fby_1859
【摘 要】
:
“非典”袭来,为了防止“非典”扩散,堵截“非典”疫情,聚餐的少了,举家外出用餐的也少了,人们回家吃饭的脚步势不可挡——千家万户的家常菜空前地火了!
【作 者】
:
单守庆
【机 构】
:
特约记者
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2003年10期
【关键词】
:
“非典”时期
家常菜
烹调方法
原料选择
菜品
营养价值
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“非典”袭来,为了防止“非典”扩散,堵截“非典”疫情,聚餐的少了,举家外出用餐的也少了,人们回家吃饭的脚步势不可挡——千家万户的家常菜空前地火了!
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