【摘 要】
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梧州大酒店在梧州及至桂东南一带的宾馆、饭店中,名声算是比较大的。名店自然有名菜撑门面了,于九十年代初创制的“金牌双味骨”,就是大酒店诸多名菜中的佼佼者。不讲别的,就
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梧州大酒店在梧州及至桂东南一带的宾馆、饭店中,名声算是比较大的。名店自然有名菜撑门面了,于九十年代初创制的“金牌双味骨”,就是大酒店诸多名菜中的佼佼者。不讲别的,就说它日销量达五、六十份这个事实,也令好多“景气”的饭店大跌眼镜,露出羡慕的神色。 说起“金牌双味骨”的金牌两字,需要诠释一下。它并不是这个菜曾去参加过什么奥林匹克烹饪大赛,获此殊荣,而是广大食客经过多年
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