山东省乐陵市是金丝小枣的主产区，因其得天独厚的自然条件，所产小枣品质特异，故有“乐陵小枣佳天下”的美誉。傲雪是从山东省乐陵市金丝小枣园中利用芽变选育出的特晚熟制干新品种。2015年11月通过了山东省林业厅组织的专家验收，适合在山东、河北、河南等金丝小枣产区栽培。
　　傲雪棗树干性一般，树形较开张，生长势较强，树冠圆头形。果实椭圆形，小型果，平均单果重5.42克，最大9.39克，平均纵径2.65厘米，横径2.12厘米，果柄6.04毫米。成熟果实红色，果面光洁，果皮较薄，鲜果肉绿白色，完熟时近核处红褐色，果核小，纺锤形，硬化，多数无核仁，少量大果有核仁。肉质细腻、致密，风味甜，品质上等。可食率95.1%，制干率51.6%，宜制干。干枣果皮鲜红，富光泽，果形饱满，富弹性。鲜果总糖含量平均35.1%，可滴定酸含量0.625%，维生素C 4060毫克/公斤，铁22.67毫克/公斤，镁84.62毫克/公斤，硒5.56微克/公斤，钾2754.24毫克/公斤。
　　傲雪枣生长势中庸，成枝力强。平均每股枣吊抽生3.5个，平均每枣吊坐果9.3个。嫁接后8年，平均株产鲜枣19.76 公斤，每亩产鲜枣1659.84公斤。傲雪枣吊长，自然坐果率显著高于金丝小枣，果实成熟期极晚，生育期150天以上，成熟后不自然脱落，丰产优质。
　　在山东德州地区，傲雪枣4月中旬萌芽，5月下旬初花，6月上旬盛花，6月下旬幼果膨大，10月上旬白熟，10月中旬着色、脆熟，11月中旬进入完熟。进入完熟期比金丝小枣晚50天左右。果实生长发育期150天以上。果实成熟后不自然脱落，枣叶也不自然脱落。
　　（山东省林业科学研究院 王翠香 邮编：250014；山东省乐陵市林业局 田敬义 邮编：253600）