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为了探讨果葡糖浆饲喂蜜蜂的安全性,以意大利蜜蜂（Apis mellifera ligustica）为实验材料,蔗糖作为对照,饲喂果葡糖浆2个月后,检测意大利蜜蜂体内解毒酶的变化情况。结果表明：饲喂果葡糖浆后,意大利蜜蜂大幼虫体内细胞色素P450比活力、成年工蜂腹部谷胱甘肽-S-转移酶和羧酸酯酶比活力均与对照无显著差异。短期饲喂果葡糖浆对蜜蜂是安全的,长期影响还有待于继续研究。