【摘 要】
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利用纤维素的空间结构特点(海藻酸可与钙离子交联形成凝胶的性质),采用纤维素-海藻酸钠混合溶液滴入氯化钙溶液的包埋法固定糖化酶.考察纤维素-海藻酸钠质量比、纤维素-海藻
【机 构】
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郑州大学化工与能源学院,河南省杰出外籍科学家工作室
【基金项目】
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河南省自然科学基金资助项目(162300410250)
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利用纤维素的空间结构特点(海藻酸可与钙离子交联形成凝胶的性质),采用纤维素-海藻酸钠混合溶液滴入氯化钙溶液的包埋法固定糖化酶.考察纤维素-海藻酸钠质量比、纤维素-海藻酸钠混合溶液质量浓度、氯化钙溶液质量浓度等单因素对酶活力的影响.在单因素试验的基础上应用响应面优化试验,得到最优制备固定化糖化酶的工艺条件为:纤维素-海藻酸钠用量比例为1. 5∶1,两者混合溶液质量浓度为2. 80%,氯化钙溶液质量浓度为2. 77%,响应面优化结果验证良好.此外还进行了重复使用性实验,相比仅用包埋法制备的固定化糖化酶,包埋并
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