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利用GC—MS联用仪和GC对水蒸汽蒸馏提取的肉桂皮油进行了定性和定量分析，鉴定出21个组分．结果表明肉桂皮油主要为萜类和醛类化合物．主要成分为[王古][王巴]烯（26．79％）、反式肉桂醛（39．49％）等。
肉桂皮挥发油的化学成分研究
【摘 要】
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利用GC—MS联用仪和GC对水蒸汽蒸馏提取的肉桂皮油进行了定性和定量分析，鉴定出21个组分．结果表明肉桂皮油主要为萜类和醛类化合物．主要成分为[王古][王巴]烯（26．79％）、反式肉桂醛（39
【机 构】
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广西林业科学研究院
【出 处】
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香料香精化妆品
【发表日期】
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2008年1期
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