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百宜地方鸡是百宜乡人民经数百年选留，逐步形成的体型外貌和生产性能相对稳定的优质肉蛋兼用型地方鸡品种。母鸡羽色以麻色为主，有少量的纯黑羽色；公鸡羽色以红黄色为主，有少量的纯黑羽色。耳毛为黄色或浅黄色。单冠，鲜红色，冠齿5～10个。皮肤白色，喙白色或黑色，虹彩黄色或浅黄色。胫粗、中等长，白色或青灰色。成年体重：公鸡（1.9±0．3）kg、母鸡（1．5±0．3）kg；公鸡150d开啼，母鸡180d开产；母鸡年产蛋80～100枚，蛋重40．9～71．1g，蛋壳颜色有白色、褐色、浅褐色3种，蛋的