1.奇珍（76）甜豌豆。株高160厘米，白花，每花序1～2荚。荚长7～8厘米，荚圆肥大，爽脆，糖度高，有光泽。667平方米（1亩）用种量5～8公斤，青荚667平方米产800～1000公斤。是目前外贸出口加工的主要品种（彩图参见84页图3）。
　　2.食荚大菜豌8号。属早熟食荚大菜豌豆品种，鲜荚生育期73～156天。株高90～120厘米，双荚双花，花白色，始荚节位低，荚多。荚长15～17厘米，宽3～3.5厘米，荚型平整美观，嫩荚绿色，质软，无纤维，品质优。食用清香、脆嫩，蜡质厚，耐储运。抗旱力强，抗病性强，抗菌核病，耐白粉病。适宜食荚大菜豌1号种植区域种植。
　　
　　四川盆地以于10月下旬至11月上旬播种为宜，667平方米植7000～8000株，用种量4～5公斤。底肥应重施磷肥，667平方米用过磷酸钙30公斤，清粪水3000～4000公斤。开春后看苗追肥，667平方米用尿素5公斤左右。及时中耕除草，搭架（架高1.3～1.5米）扶苗上架，严防旱、涝、病虫害。荚长成定型后要及时采收上市，以免老化影响品质（彩图参见84页图4）。（四川 方天乐）
　　
　　增产菌在蔬菜栽培中的妙用
　　增产菌是近年来推广的一种新型微生物制剂。应用于蔬菜栽培，有良好的防病增产作用，一般可增产10%～25%，具体使用方法：
　　一、拌种。用量根据蔬菜种子大小和表面光滑度而定，一般按种子量10%～20%使用，菌、种拌匀后即可播种。如需温汤浸种，应先浸种，再将浸过的种子同菌剂拌匀。
　　二、浸种。需催芽后进行播种的，可将催好芽的种子装入纱袋内，浸入10%～20%的菌液中，使种子表面沾满菌液后，取出稍晾即可播种。
　　三、蘸根。以定植方式栽培的瓜果菜类，将菜苗根系先在20～40倍菌液中浸泡5分钟，然后定植。
　　四、浇坑。需带土移栽的蔬菜，宜先将菌剂配成400倍液，然后按每坑150～200毫升的用量浇于定植坑内，待渗下后定植。
　　五、喷雾。在蔬菜幼苗期或初花期，用300～400倍增产菌稀释液喷雾，每隔10天喷1次，共喷2～3次，喷时着重喷植株下部，特别是基部要多喷些。（山东 程洪花）
　　
　　蚕豆品种：巨蚕二号
　　该品种高产、稳产、大粒、质优，蛋白质、淀粉含量高，口感好。9月中下旬至10月中下旬播种，3月底4月初开花，5月上中旬可分批采青荚上市，6月上旬枯熟。（湖北 方阳）